Aluna de Engenharia Química do SENAI CETIQT apresenta pesquisa sobre celulose bacteriana no XVI COBEQ-IC

Entre os dias 27 e 30 de julho, a Faculdade SENAI CETIQT participou do XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ-IC), realizado na Faculdade de Engenharia Química da Universidade Estadual de Capinas (UNICAMP), em Campinas (SP), e reuniu estudantes, pesquisadores e profissionais de todo o Brasil.

 

Representando a instituição, a aluna de Engenharia Química Alice Reis apresentou, em sessão oral, o trabalho “Análise do efeito da temperatura e da agitação na obtenção de celulose bacteriana a partir de kombucha”, a partir do tema “Do Laboratório à Indústria: Conectando Ensino, Inovação e Sustentabilidade”.

 

Pesquisa voltada às novas soluções para a indústria

Em sua pesquisa, Alice investigou como os parâmetros de processo, temperatura e agitação influenciam a biofermentação e as características do biomaterial produzido.

 

“O meu trabalho é focado na produção e na caracterização de celulose bacteriana a partir do cultivo em kombucha. Na prática, eu estudo como essa biofermentação acontece e depois analiso as propriedades do biomaterial que conseguimos sintetizar, usando técnicas como o FTIR para entender a estrutura e a pureza do polímero”, explica.

 

De acordo com a estudante, pesquisas nessa área contribuem significativamente para o avanço da Engenharia Química e para o desenvolvimento de soluções alinhadas aos princípios da economia sustentável.

 

“A celulose bacteriana é um material incrível, com altíssima pureza, excelente capacidade de retenção de água e alta resistência mecânica. Desenvolver processos eficientes para produzi-la ajuda a impulsionar o uso de biomateriais renováveis que podem substituir polímeros sintéticos em diversas indústrias, como a farmacêutica, a de cosméticos e a de embalagens biodegradáveis”, ressalta.

 

 

 

Conexão entre academia e indústria

Considerado o principal congresso brasileiro de iniciação científica na área, o encontro visa promover a integração entre academia e a indústria. Para ela, a participação em um evento de relevância nacional reflete toda a sua dedicação.

 

“Significou um tempo de dedicação no laboratório, transformando horas de estudo, testes e análises em um resultado concreto reconhecido pela comunidade científica. Foi um divisor de águas, confirmando o meu entusiasmo pela Engenharia Química e pela inovação em biomateriais, me motivando a escolher uma área que era pouco visada por mim”, comenta.

 

Segundo Alice, representar a instituição no COBEQ-IC também evidencia o compromisso com a formação de profissionais preparados para atuar com soluções sustentáveis.

 

“Representar a Faculdade no COBEQ-IC foi uma grande responsabilidade. Significou levar para a comunidade acadêmica e científica nacional a excelência do ensino e da pesquisa que desenvolvemos aqui, mostrando na prática como a teoria e a inovação tecnológica se conectam”, conclui Alice.

 

Para a produção da pesquisa, Alice contou com a contribuição dos professores Rafael Araujo, Marta Picardo, Leticia Pereira e Héctor Napoleão.